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ワッフル:いつもそこにある国民的おやつ

バレンタインも終わったのでチョコレートの話は一時中断します。

というわけで、今日はワッフルです。日本だとマネケンというメーカーがベルギー・ワッフルを代表して全国展開・・・と思ったら、実店舗は大阪を中心にした西日本がメインだったんですね。スーパーとかでも普通に見るようになってたので、てっきり店舗の方も全国区だと思っていました。これを京都で目にするようになった頃はプチ興奮したんですがねぇ。「ああっ、ベルギーがある!」なんて・・・。

このマネケンさんのワッフル、結構ベルギーのワッフルに似てると思いました。もちろん、日本の味一般にみられる繊細さみたいなものも感じました。いいバランス。なんといってもこちらのワッフル、ちと大味な気がしますので。連続三日は食べられないなぁ。

ワッフルはベルギー人にとってごくごく身近にあるおやつです。ショッピング・ストリートのあちこちにワッフル屋が見られ、焼きたてあつあつの食べ歩きも街の風景の一部といったぐらいです。

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